ghee (přepuštěné máslo)

Vhodné

Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.

Ghee je čistý mléčný tuk zbavený bílkovin a vody. Proteiny zodpovědné za histaminoliberující reakce byly odstraněny, takže ghee je jednou z nejlépe tolerovaných forem mléčného tuku. (SIGHI)

Bezpečné alternativy

Více informací

Zpět na kategoriiMetodika hodnocení potravinDatabáze potravin při histaminové intoleranci