čerstvá smetana
Sladká, nefermentovaná smetana bez přísad.ghee (přepuštěné máslo)
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Ghee je čistý mléčný tuk zbavený bílkovin a vody. Proteiny zodpovědné za histaminoliberující reakce byly odstraněny, takže ghee je jednou z nejlépe tolerovaných forem mléčného tuku. (SIGHI)
Bezpečné alternativy
Vhodné
smetana ke šlehání
Nefermentovanámáslo
