HIT

Střevo a histamin: může mikrobiom ovlivnit vaši toleranci?

Střevo hraje v toleranci histaminu důležitou roli. Jeho sliznice vytváří enzym DAO a některé bakterie dokážou histamin samy vyrábět. Jak tyto procesy souvisejí a co z nich plyne pro každodenní toleranci potravin?

Alkohol a histamin: co vědět o víně, pivu a tequile

Hledáte alkohol s nejnižším obsahem histaminu? Možná jste narazili na doporučení vyměnit červené víno za bílé nebo sáhnout po tequile. Méně histaminu ale automaticky neznamená lepší snášenlivost. Důležitý je také samotný alkohol a další složky nápoje.​

Nízkohistaminová dieta není dieta na celý život

Nejdřív vyřadíte víno a zrající sýry. Potom rajčata, několik druhů ovoce a nakonec všechno, u čeho si nejste jistí. Jídelníček se zmenšuje, ale pocit bezpečí nepřichází. Pokud vám tahle zkušenost připadá povědomá, může pomoci jiný pohled: nízkohistaminová dieta má mít plán, průběžné vyhodnocování a cestu zpět k pestřejšímu jídlu.

Uvolňovače histaminu: co víme a co zatím není prokázané

Jahody, citrusy nebo ananas bývají označovány jako uvolňovače histaminu. SIGHI s touto kategorií pracuje, ale odborné důkazy jsou omezené. Co toto označení znamená a jak s ním zacházet při sestavování jídelníčku?

HIT a MCAS: podobné příznaky, rozdílné příčiny

Zčervenání, svědění, průjem nebo bušení srdce mohou člověka přivést k otázce, zda má histaminovou intoleranci (HIT), nebo syndrom aktivace žírných buněk (MCAS). Příznaky se mohou překrývat, samotný seznam obtíží však k rozlišení nestačí. Důležité je, v jakých situacích potíže vznikají, jak probíhají a co ukáže cílené vyšetření.

Existuje spolehlivý test na histaminovou intoleranci?

Opakované potíže po jídle si zaslouží pozornost. Jeden krevní test však histaminovou intoleranci spolehlivě nepotvrdí ani nevyloučí. Co tedy znamená výsledek DAO, co může zjistit alergolog a jak hledat příčinu bez zbytečně přísné diety?

Histamin není nepřítel: proč ho naše tělo potřebuje

Když se histamin začne spojovat se svěděním, bolestmi hlavy nebo trávením, snadno získá pověst nežádoucí látky. Naše tělo ho ale samo vyrábí a potřebuje každý den. Pomáhá předávat pokyny imunitě, žaludku i mozku. Potíže souvisejí s okolnostmi jeho působení, nikoli se samotnou přítomností.

Sýr, salám, víno. Proč se histaminové tabulky navzájem neshodnou

Zkuste si to sami. Vygooglete si tabulku histaminu v potravinách a otevřete si tři různé odkazy vedle sebe.

Zdravý člověk, otrava, intolerance. Tři různé stavy, které se pletou

Existuje jeden obrázek, který o histaminu řekne víc než dlouhé vysvětlování. Jsou na něm tři panely vedle sebe: zdravý člověk, histaminová intoxikace a histaminová intolerance. Ve všech třech se odehrává vlastně stejný děj, jen s jinými čísly. Když ho jednou pochopíte, přestane vám dávat smysl velká část toho, co se o histaminu na internetu píše.​

Histaminový pohár: Vše, co potřebujete vědět

Určitě to znáte: někdy si dáte sklenku vína a zrající sýr a nestane se vůbec nic. Jindy sníte obyčejné jídlo a do hodiny vás trápí vyrážka, migréna nebo zažívací potíže.

Nový chytřejší deník reakcí při histaminové intoleranci

Ze zpětné vazby našich uživatelů víme, že samotný seznam příznaků často nestačí. I když víte, že vám nebylo dobře, už se zpětně těžko dohledává proč – po jakém jídle, či kombinaci potravin, nebo za jakých okolností.

Eliminační histaminová dieta: jak ji správně provést

Histaminová intolerance se nejlépe zvládá dietou. Jenže to, co na internetu najdete nejčastěji, jsou obrovské seznamy zakázaných potravin bez jakéhokoli návodu, co s nimi dělat. Výsledek bývá panika a pocit, že nejde sníst vůbec nic. Přitom má dieta jasnou strukturu se třemi fázemi a dá se zvládnout rozumně.

Léky a doplňky stravy při histaminové intoleranci: co pomáhá a co škodí

Histaminová intolerance (HIT) je v moderní společnosti stále častějším tématem. Ačkoli se většina doporučení točí kolem nízkohistaminové diety a čerstvosti potravin, zásadní (a často opomíjenou) roli hrají také běžně užívané léky a doplňky stravy.

Když léky a alkohol blokují trávení: Neviditelní nepřátelé histaminiků

Máte pocit, že vaše tělo někdy reaguje na jídlo naprosto nevyzpytatelně? Jeden den si skleničku vína užijete bez problémů, ale jindy vás po pár doušcích rozbolí hlava, naskočí vám vyrážka nebo se rozbuší srdce? Klíčem k této záhadě nemusí být jen to, co jíte, ale také to, co k tomu užíváte.

Histaminová intolerance: Pravda o příznacích a mýty z internetu

Histaminová intolerance (HIT) je dnes často skloňované téma, kolem kterého koluje řada mýtů. Nejde přitom o klasickou nemoc, ale spíše o stav, kdy tělo nezvládá odbourávat histamin z potravy – a to může vést k celé řadě nepříjemných příznaků.