sušená syrovátka
Sušenípasterizovaná syrovátka
Tekutá pasterizovaná syrovátka, sladká i kyselá.
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Tekutá syrovátka může být sladká nebo kyselá. Oba typy uvádí SIGHI jako dobře snášené. U pasterizované syrovátky toto hodnocení platí pro tekutou podobu; na sušenou syrovátku, proteinové koncentráty ani ochucené směsi se nepřenáší.
Související varianty
Nevhodné
Bezpečné alternativy
čerstvá smetana
Sladká, nefermentovaná smetana bez přísad.smetana ke šlehání
Nefermentovanámléko (pasterizované)