Je manchego (mladý) vhodné při histaminové intoleranci?

Q: Je manchego (mladý) vhodné při histaminové intoleranci?

I mladé manchego patří ke zrajícím sýrům , není to čerstvý nezrající sýr. Výrobní pravidla určují dobu zrání, ale ne to, jak sýr budete snášet. O snášenlivosti mladšího manchega zatím víme málo; odborné doporučení pracuje s tím, že jídelníček se posuzuje u každého zvlášť.

manchego (mladý)

Mladší zrající manchego, nikoli čerstvý nezrající sýr.

Opatrně

Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.

I mladé manchego patří ke zrajícím sýrům, není to čerstvý nezrající sýr. Výrobní pravidla určují dobu zrání, ale ne to, jak sýr budete snášet. O snášenlivosti mladšího manchega zatím víme málo; odborné doporučení pracuje s tím, že jídelníček se posuzuje u každého zvlášť.