krůtí prsa

Čerstvé krůtí maso má nízký obsah histaminu.

Vhodné

Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.

Čerstvé krůtí maso je obecně považováno za potravinu s nízkým obsahem histaminu. Jeho konzumace je proto obvykle dobře tolerována lidmi s histaminovou intolerancí, pokud je čerstvé a správně skladované.

Rychlá bílkovinná zkáza: U rychle se kazících bílkovinných potravin může skladování a opakovaný ohřev zvyšovat histaminovou zátěž; vzniklý histamin se ohřevem nezničí.

Bezpečné alternativy

Recepty obsahující krůtí prsa

Zobrazit vše →

Více informací

Zpět na kategoriiMetodika hodnocení potravinDatabáze potravin při histaminové intoleranci