vepřové maso
Čerstvé, nevuzenévepřová kýta
Obsah histaminu se liší dle čerstvosti a zpracování.
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.
Vepřové maso obecně obsahuje střední množství histaminu. Čerstvá kýta může být tolerována, ale starší nebo zpracované produkty (např. uzené) mohou obsahovat více histaminu.