pasterizovaná syrovátka
Tekutá pasterizovaná syrovátka, sladká i kyselá.mléčná bílkovina
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.
Mléčná bílkovina sama o sobě nemusí být problém, ale mléčné výrobky, zejména ty fermentované a zralé sýry, jsou často bohaté na histamin. Jeho obsah se liší podle typu a doby zrání. Je třeba sledovat reakci.
Bezpečné alternativy
Vhodné
čerstvá smetana
Sladká, nefermentovaná smetana bez přísad.smetana ke šlehání
Nefermentovaná