artyčoky
křen
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.
Liberátor: Může uvolňovat histamin ze žírných buněk nezávisle na vlastním obsahu histaminu. více info
Křen a jeho pikantní složky (izothiokyanáty) jsou histaminoliberátory. Platí to i pro wasabi, který má podobné složení.
Bezpečné alternativy
Vhodné
batáty (sladké brambory)
brambory