hummus

Obsahuje cizrnu, která může být problematická.

Nevhodné

Tato potravina bývá u histaminové intolerance často špatně snášena.

Hummus je vyroben z cizrny, která může mít střední obsah histaminu. Další složky jako tahini (sezam) a citronová šťáva mohou být také problematické. Pro nízkohistaminovou dietu se doporučuje domácí varianta bez cizrny a citronu, např. z květáku.

Ingredience

Více informací

Zpět na kategoriiMetodika hodnocení potravinDatabáze potravin při histaminové intoleranci