jedlá sůl
domácí zeleninový vývar
Konzumujte pouze čerstvě připravený. Skladování zvyšuje riziko tvorby histaminu.
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.
Zeleninový vývar je při čerstvé přípravě obvykle dobře snášen. Dlouhé vaření a následné skladování však může vést k mikrobiální aktivitě a tvorbě histaminu, což je u vývarů rizikový faktor.
Ingredience
Vhodné
mrkev
petržel
pórek
voda
Bezpečné alternativy
voda
Recepty obsahující domácí zeleninový vývar
Zobrazit vše →
Svíčková omáčka s masem a těstovinami
45 min
Krémové dýňové risotto s křupavou šalvějí
60 min