řepa (čerstvá)
Nenakládanáčerstvé olivy
Obsah histaminu se liší dle zralosti a zpracování.
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.
Čerstvé olivy mají obvykle nízký obsah histaminu, ale s dozráváním se může zvyšovat. Pro většinu lidí s intolerancí jsou dobře tolerovány.
Bezpečné alternativy
Vhodné
paprika (čerstvá)
Ne sušená/mletáčervená řepa (čerstvá)
Může obsahovat vyšší množství histaminu, zejména po fermentaci.