cukr (třtinový, bílý)
vanilinový cukr
Vanilinový cukr je obvykle bezpečný.
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Vanilinový cukr je vyroben z cukru a vanilinu. Nejedná se o fermentovaný produkt a obvykle neobsahuje vysoké množství histaminu ani histamin uvolňující látky.
Bezpečné alternativy
Vhodné
dextróza
Čistá forma dextrózy neobsahuje histamin.glukózový sirup
Obvykle bez histaminu, záleží na zpracování.