domácí bramborová kaše
brambůrky
Vhodné pouze v čisté variantě se solí. Průmyslově zpracované chipsy často obsahují problematická aditiva, zvýrazňovače chuti nebo nekvalitní oleje.
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.
Brambory jsou přirozeně nízkohistaminové, ale průmyslové zpracování (smažení, aditiva, koření) zvyšuje riziko reakce. Čisté bramborové lupínky se solí jsou obvykle dobře tolerovány, zatímco ochucené varianty mohou obsahovat látky uvolňující histamin nebo dráždivé přísady.