sůl mořská
Přirozeně nízký obsah histaminu.ústřicová omáčka
Fermentovaná složka, vysoký obsah histaminu.
Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance často špatně snášena.
Ústřicová omáčka je vyrobena fermentací ústřic a dalších složek, což vede k vysokému obsahu histaminu. Fermentované produkty jsou obecně nevhodné při histaminové intoleranci.
Bezpečné alternativy
Vhodné
bazalka (čerstvá)
bobkový list