piniové oříšky

Více druhů, některé mohou být hůře tolerovány

Opatrně

Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.

Piniové oříšky mohou obsahovat střední množství histaminu. U piniových oříšků je však zásadní jejich absolutní čerstvost, protože díky vysokému obsahu tuků podléhají rychlé oxidaci (žluknutí), což může u citlivých jedinců vyvolat nespecifickou pseudoalergickou reakci, ačkoliv samotná hladina histaminu zůstává nízká.

Bezpečné alternativy

Recepty obsahující piniové oříšky

Zobrazit vše

Více informací