oregano (čerstvé)
kurkuma
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Kurkuma a její účinná složka kurkumin mají protizánětlivé vlastnosti a mohou inhibovat uvolňování histaminu. Patří k bezpečným kořením na histaminové dietě.
Bezpečné alternativy
Vhodné
paprika sladká (mletá)
Čistá sladká mletá paprika bez přísad. Nezahrnuje pálivé a uzené výrobky ani směsi.sůl mořská
Přirozeně nízký obsah histaminu.