artyčoky
houby (sušené)
Vysoký obsah histaminu a biogenních aminů.
Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance často špatně snášena.
Sušené houby mají obecně vysoký obsah histaminu a dalších biogenních aminů. Jejich konzumace může u citlivých jedinců vyvolat příznaky histaminové intolerance.
Bezpečné alternativy
Vhodné
batáty (sladké brambory)
brambory