broskve
broskev
Může obsahovat stopy histaminu, individuální tolerance.
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Broskve obecně nepatří mezi potraviny s vysokým obsahem histaminu. Nicméně, stejně jako u jiného ovoce, může se obsah histaminu lišit v závislosti na zralosti a způsobu zpracování. Někteří lidé s histaminovou intolerancí mohou na broskve reagovat. Ideální konzumace v čerstvém stavu.
Bezpečné alternativy
Vhodné
acerola
Může obsahovat stopové množství histaminu.borůvky (kultivované)
Kultivované odrůdy