rooibos čaj
2 lžičky · zarovnané, čistý sypaný rooibos bez příměsí
Komunitní recept
Rooibos latte s mléčnou pěnou
Teplý rooibos s mlékem a lehkou pěnou je příjemný nápoj na klidné odpoledne. Vystačíte si s rendlíkem a metličkou, napěňovač není nutný.
- Příprava
- 5 min
- Vaření
- 10 min
- Celkem
- 15 min
- Porce
- 2
- Obtížnost
- Snadné
- Kategorie
- Nápoj
Histaminové vyhodnocení
Vhodné při histaminové intoleranci
Všechny nalezené složky jsou hodnocené jako vhodné.
Suroviny
Každá surovina je porovnaná s databází potravin a ručně zkontrolována.
Vhodné
voda
200 ml · čerstvě převařenámléko (pasterizované)
300 ml · neochucené, čerstvě otevřenécukr (třtinový, bílý)
2 lžičky · zarovnané, volitelně podle chutiPostup
- 1
Krok 1
Rooibos zalijte 200 ml vroucí vody a přikrytý nechte 7 až 10 minut louhovat. Poté ho přeceďte do malé konvičky.
- 2
Krok 2
Mléko v rendlíku pomalu ohřejte, až se z něj začne lehce kouřit. Nenechte ho vařit. Asi minutu ho šlehejte metličkou nebo krátce napěňte napěňovačem.
- 3
Krok 3
Rooibos rozdělte do dvou hrnků a případně v něm rozpusťte cukr. Přilijte teplé mléko, pěnu rozdělte lžící navrch a ihned podávejte.
Tip autora
Vyberte čistý rooibos bez aromat, citrusové kůry a dalšího koření. Mléko použijte čerstvě otevřené a neochucené. Nápoj podávejte hned po přípravě a mléko zvolte podle vlastní snášenlivosti.