borůvky (kultivované)
1 hrnek · o objemu 250 ml, asi 150 g čerstvých kanadských borůvek
Komunitní recept
Borůvkový koktejl s tvarohem
Svěží borůvkový koktejl z několika surovin připravíte za pár minut. Tvaroh mu dodá jemnou krémovou konzistenci a množstvím vody si snadno upravíte hustotu.
- Příprava
- 5 min
- Vaření
- 0 min
- Celkem
- 5 min
- Porce
- 2
- Obtížnost
- Snadné
- Kategorie
- Nápoj, Svačina
Histaminové vyhodnocení
Vhodné při histaminové intoleranci
Všechny nalezené složky jsou hodnocené jako vhodné.
Suroviny
Každá surovina je porovnaná s databází potravin a ručně zkontrolována.
Vhodné
tvaroh
4 lžíce · zarovnané, měkký neochucený tvarohvoda
250 ml · studená, rozdělte na 200 ml a 50 mlcukr (třtinový, bílý)
2 lžičky · zarovnané, volitelně podle chutiPostup
- 1
Krok 1
Borůvky přeberte a opláchněte. Několik z nich si odložte na ozdobení, zbytek dejte do mixéru.
- 2
Krok 2
Přidejte tvaroh, 200 ml vody a případně cukr. Mixujte 30 až 60 sekund dohladka.
- 3
Krok 3
Přilijte zbývajících 50 ml vody a krátce promixujte. Rozdělte do dvou menších sklenic, ozdobte odloženými borůvkami a ihned podávejte.
Tip autora
Použijte čerstvé, nepoškozené kanadské borůvky a čerstvě otevřený neochucený tvaroh. Koktejl připravte těsně před podáváním a vypijte hned. Cukr můžete podle sladkosti ovoce vynechat. Mléčné výrobky i ovoce vybírejte podle vlastní snášenlivosti.