meduňka
worcesterská omáčka
Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance často špatně snášena.
Worcester obsahuje fermentované ančovičky, ocet, tamarind a řadu koření. Jde o kombinaci hned několika zdrojů histaminu a histaminoliberátorů.
Bezpečné alternativy
Vhodné
bobkový list
pepř (celý, čerstvě mletý)