oregano (čerstvé)
oregano (sušené)
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.
Sušené oregano (typicky na pizze) se řadí do opatrné kategorie. Sušení koncentruje bioaktivní látky a aromatické sloučeniny, které mohou stimulovat uvolňování histaminu. (SIGHI)
Bezpečné alternativy
Vhodné
bazalka (čerstvá)
kopr
Nízký obsah histaminu, čerstvý kopr je obvykle dobře tolerován.