Melta
káva
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.
Káva funguje jako histaminoliberátor – přímo stimuluje žírné buňky k uvolňování histaminu do organismu. Obsažený kofein navíc blokuje enzym DAO, čímž zpomaluje přirozené odbourávání histaminu v těle. Kvůli této kombinaci někteří lidé s histaminovou intolerancí kávu v malém množství tolerují, zatímco jiní na ni reagují velmi citlivě.
Liberátor: Může uvolňovat histamin ze žírných buněk nezávisle na vlastním obsahu histaminu. více info
Bezpečné alternativy
Vhodné
rooibos čaj
