káva

Opatrně

Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.

Liberátor: Může uvolňovat histamin ze žírných buněk nezávisle na vlastním obsahu histaminu. více info

Káva funguje jako histaminoliberátor – přímo stimuluje žírné buňky k uvolňování histaminu do organismu. Obsažený kofein navíc blokuje enzym DAO, čímž zpomaluje přirozené odbourávání histaminu v těle. Kvůli této kombinaci někteří lidé s histaminovou intolerancí kávu v malém množství tolerují, zatímco jiní na ni reagují velmi citlivě.

Bezpečné alternativy

Recepty obsahující káva

Zobrazit vše

Více informací