jedlá sůl
jedlá soda
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Jedlá soda není sama o sobě zdrojem histaminu ani jiných biogenních aminů. Používá se jako kypřidlo nebo neutralizátor kyselosti.
Bezpečné alternativy
Vhodné
askorban sodný
citronan sodný