bylinkový čaj
Z vhodných bylinčervené víno
0–55 mg/l
Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance často špatně snášena.
Blokuje DAO: Může zpomalovat rozklad histaminu a zhoršovat reakce na ostatní jídla. více info
Červené víno je jednou z nejproblematičtějších potravin pro lidi s histaminovou intolerancí. Kombinuje přímý histamin, alkohol blokující DAO i siřičitany. Třísloviny z hroznových slupek navíc uvolňují histamin z buněk.
Bezpečné alternativy
Vhodné
domácí rostlinné mléko
Bez přísadkokosová voda
Často dobře tolerovaná, nízký obsah histaminu.