bob obecný

Luštěnina; u citlivých osob může být problémem množství i způsob zpracování.

Nevhodné

Tato potravina bývá u histaminové intolerance často špatně snášena.

SIGHI hodnotí bob jako nekompatibilní; u luštěnin mohou hrát roli biogenní aminy i individuální tolerance.