banán

Histaminoliberátor i přímý histamin

Nevhodné

Tato potravina bývá u histaminové intolerance často špatně snášena.

Banán obsahuje biogenní aminy (histamin, serotonin, dopamin) a zároveň uvolňuje histamin z buněk těla. Přezrálé banány jsou problematičtější než zelené.

Biogenní aminy: Může obsahovat biogenní aminy, které působí podobně jako histamin. více info

Bezpečné alternativy

Více o potravině →

Více informací