kyselina askorbová (vit. C syntetická)
kyselina boritá
Kyselina boritá není běžně konzumovaná potravina.
Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance často špatně snášena.
Kyselina boritá (borax) je chemická sloučenina, která se používá jako insekticid nebo antiseptikum. Není určena ke konzumaci a její požití může být toxické. V kontextu histaminové intolerance není relevantní jako potravina.
Bezpečné alternativy
Vhodné
kyselina jablečná (E296)
Syntetická kyselina, obvykle dobře tolerovaná.kyselina L-askorbová (E300)