kypřicí prášek
Obvykle obsahuje problematické složky
Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance často špatně snášena.
Standardní kypřicí prášek obsahuje kyselinu vinnou (tartarát) nebo fosforečnan (E450), které jsou histaminoliberátory. Existují speciální kypřicí prášky bez těchto složek.
Liberátor: Může uvolňovat histamin ze žírných buněk nezávisle na vlastním obsahu histaminu. více info