askorban sodný (E301)
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Askorban sodný (E301) patří mezi antioxidanty, regulátory kyselosti nebo jejich soli; používá se k omezení oxidace a úpravě stability potravin. Askorban sodný (E301) je podle SIGHI obvykle dobře tolerované aditivum při běžné konzumaci; sledujte ale celkové složení výrobku.