askorban sodný
betakaroten
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Betakaroten je syntetická nebo přírodní látka, která se používá jako barvivo. Vyskytuje se v nízkých koncentracích a není spojován s histaminem ani s uvolňováním histaminu.
Bezpečné alternativy
Vhodné
biotin
Biotin může být problematickýbramborový škrob
Velmi nízký obsah histaminu, obvykle dobře tolerován.