askorban sodný

Vhodné

Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.

Askorban sodný je sodná sůl kyseliny askorbové (vitamínu C). Je považován za bezpečný pro histaminovou dietu, protože sám o sobě neobsahuje histamin ani jiné biogenní aminy a není známý jako uvolňovač histaminu nebo inhibitor DAO.

Bezpečné alternativy

Více informací

Zpět na kategoriiMetodika hodnocení potravinDatabáze potravin při histaminové intoleranci