agar

E406

Opatrně

Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.

Agar (E406) je polysacharid z mořských řas. Může stimulovat uvolňování histaminu ze žírných buněk. Používá se jako alternativa k želatině v vegetariánské kuchyni.

Bezpečné alternativy

Více informací